1．顾客服务管理
负责店内顾客接待、咨询、投诉处理等服务工作，确保顾客满意度。
及时解决顾客在用餐过程中遇到的问题，提供高效、专业的解决方案。
定期收集顾客反馈，分析顾客需求，提出服务改进建议。
2．团队管理与培训
负责服务团队的日常管理，包括排班、工作分配等。
定期组织服务人员进行服务技能、礼仪、沟通技巧等培训，提升团队服务水平。
激励团队成员，营造积极向上的工作氛围。
3．运营协调与支持
与厨房、前厅、后勤等部门保持良好沟通，确保服务流程顺畅。
协助店长处理日常运营事务，确保餐厅高效运转。
监督餐厅环境卫生、设备维护等工作，确保符合标准。
4．顾客关系维护
通过微信等渠道与顾客保持互动，提升顾客忠诚度。
策划并执行顾客关怀活动，如生日优惠、节日问候等。
5．危机与突发事件处理
处理顾客突发问题（如食品安全、服务纠纷等），确保事件得到妥善解决。
在出现负面评价或舆论时，及时采取应对措施维护餐厅形象。

工作地址

江西省上饶市鄱阳县环湖路湖城港湾D2-1-9

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